刺梨出世,太医无事,这是句在民间流传了数千年的民谣。刺梨是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实,含有丰富的超氧化物岐化酶。据研究这是一种源于生命体的活性物质,能消除新陈代谢过程中产生的有害物质自由基。刺梨可当作水果食用,也能做成中药材。刺梨是一种天然的药食两用植物,《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果,具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。刺梨的药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称S0D),S0D是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含841.58~354113毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称,消食健脾,收敛止泄,用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等,刺梨汁还具有防癌作用,对治疗人体铅中毒有特殊疗效。刺梨提取物中有效成分维生素C,有抗衰老,延长女性青春期等作用。
超氧化物鼓化酶(SOD) 、刺梨提取液、黑桑葚提取液、诺丽提取液、微量元素等活性物质。
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